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韭菜丝墨鱼的做法

发布时间:09-17 编辑:紫颖

  食谱原料:鲜墨鱼、韭菜、鲜姜丝、调料盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉


  工艺做法:烧

  菜谱属地:徽

  制作方法:

  1、将墨鱼洗净后切成粗丝,韭菜洗净后切成粗末状;

  2、坐锅点火倒少许油,放入姜丝煸出香味后倒适量水,依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味,汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡,放入韭菜末,淋上香油即可。

韭菜丝墨鱼

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